Zadnje teme
» Prodajem sadnice: Paulovnije (Elongat), kupine (Loh Nes), ma
Čet Avg 03 2017, 20:03 od benson

» Sadnice kupine i maline
Uto Mar 14 2017, 01:17 od benson

» Posjeta forumu
Pon Mar 13 2017, 11:01 od tanica

» Lozni kalemovi u ponudi stone i vinske sorte grožđa
Čet Feb 23 2017, 00:20 od benson

» Kako da postavim fotografiju na forumu
Pet Maj 15 2015, 18:59 od tanica

» Naziv biljaka
Čet Maj 07 2015, 06:32 od tanica

» Dragim cvjetojubcima
Sre Mar 18 2015, 18:30 od Dina

» čuvarkuća - sempervivum
Pet Jul 11 2014, 20:03 od maximilijan

» jestivo cvijece
Sub Mar 22 2014, 16:18 od kelta

Socijalna tabla
Traži
 
 

Rezultati od :
 


Rechercher Napredna potraga

Fluks RSS

Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 


Vrijeme
Ko je trenutno na forumu
Imamo 8 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 8 Gosta :: 1 Provajder

Nema

[ Videti svu listu ]


Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 170 dana Čet Mar 08 2012, 15:36

Niste konektovani. Konektujte se i registrujte se

Bukovača (Pleurotus ostreatus)

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole  Poruka [Strana 1 od 1]

1detelina Bukovača (Pleurotus ostreatus) taj Pon Apr 14 2008, 16:05

voki

avatar
počasni član
počasni član
Bukovače se lako uzgaja. Ona raste na slami žitarica kočankama kukuruza strugotini drveta ili listopadnom drveću kao što su bukva, grab, hrast, topola, jablan, breza, kesten. Slama se isecka na dužinu oko 5 cm i prelije se vrelom vodom radi sterilizacije nakon čega se pokrije i tako ostavi sledeća 24 sata da se dobro potpari i ohladi. Nakon hlađenja slama se izmeša sa micelijom i pune se plastične vreće. na 100 kg supstrata stavlja se oko 3-4 litre micelije. Slama se u vrećama sabije, vreće se vežu, izbuše se radi oticanja suvišne vode i pristupa vazduha i ostavljaju se na temperaturi od oko 22 stepena u tami oko 2-3 nedelje. Nakon ovog perioda vreće se stavljaju na svetlo mesto i vreće se proseku na više mesta. Potrebno je obezbediti 12 sati svetla i 12 sati tame. Koriste se ultravioletne sijalice. Plodovi se beru dok su mladi i mekani. Berba je svakih 10-14 dana. Prilikom uzgajanja bukovače temperatura se održava na 20-25 stepeni, a postoje i sojevi bukovače koji rastu na nižim temperaturama oko 10 stepeni.
Ukoliko se bukovača gaji na oblicama drveta, oblice se izbuše i te rupe ili rezovi se napune sa micelijom i učvrste perforiranom plastičnom trakom kako micelija ne bi ispadala. Oblice drveta se stavljaju u trap u kome je obezbeđena ventilacija pomoću cevi iznad površine zemlje. Oblice se prekrivaju folijom i kvase se prema potrebi. Prorastanje micelija traje 4-5 meseci nakon čega se oblice ukopavaju negde ispod krošnji drveta 30 cm u zemlju tako da urezi sa micelijom ostanu nad zemljom. Oblice se po potrebi zalivaju, a ovako pripremljene oblice rađaju oko 5 godina.
Bukovača je bogata proteinima i vitaminima (posebno C i B). Ova gljiva ne sadrži saharozu pa je pogodna u ishrani dijabetičara.
Bukovača se može pronaći i u prirodi u šumama gde parazitira na živom drveću ili kao saprofit na starim granama i deblima. Njima pogoduje svetlo mesto zaštićeno od direktnog sunca

2detelina Re: Bukovača (Pleurotus ostreatus) taj Ned Maj 17 2009, 09:35

bubamarac

avatar
moderator
moderator
Jako bih voleo da mogu gajiti ove fenomenalne pecurke ali za sad nemam uslova. Moj jedan rodjak ih uzgaja pa barem tako imam prliku da uzivam u njima.

http://poljoinfo.com

3detelina Re: Bukovača (Pleurotus ostreatus) taj Pon Jun 22 2009, 19:27

mena

avatar
moderator
moderator
Nnjih je jako lijepo vidjeti onako kako rastu iz onih vreca..
I jako su ukusne..



_________________
Ako hoćeš da budeš mudar, nauči pametno da pitaš, pažljivo da slušaš, mirno da odgovaraš i da prestaneš kad nemaš više šta da kažeš.
http://biljke.bosnianforum.com/

4detelina Re: Bukovača (Pleurotus ostreatus) taj Sre Mar 03 2010, 21:15

pataya


Novi član
Novi član
O bukovaci jako malo, na svim forumima, par postova i to je to! Ima li neko ko zna nesto konkretnije o proizvodnji bukovace? pale

5detelina Re: Bukovača (Pleurotus ostreatus) taj Sre Mar 03 2010, 21:17

pataya


Novi član
Novi član
Bubamarac, ona gornja slika bukovace mogla bi biti i svezija, ova je vec prezrela!

6detelina Re: Bukovača (Pleurotus ostreatus) taj Sre Mar 03 2010, 22:09

mena

avatar
moderator
moderator
Ovde imas sve lijepo napisano o uzgoju bukovace i nisu uopste kompilikovane za uzgoj..


http://www.bukovaca.net/

http://biljke.bosnianforum.com/

7detelina Re: Bukovača (Pleurotus ostreatus) taj Sre Mar 03 2010, 22:31

Zdravka

avatar
počasni član
počasni član
Ali su zato jako, jako ukusne. Very Happy

8detelina Re: Bukovača (Pleurotus ostreatus) taj Čet Mar 04 2010, 05:58

voki

avatar
počasni član
počasni član
Kod mene u firmi proizvode micelijum bukovače za prodaju.

9detelina Re: Bukovača (Pleurotus ostreatus) taj Čet Mar 04 2010, 22:35

Zdravka

avatar
počasni član
počasni član
Suer pitacu mamu dali je zaintersovana jer je ranije uzgajala.

10detelina Re: Bukovača (Pleurotus ostreatus) taj Pet Mar 05 2010, 06:27

pataya


Novi član
Novi član
Sve o gajenju bukovace sam vac procitala i na izgled je jednostavno. Neko iskustvo, (malo), vec imam, ali me interesuje konkretno - zbog cega dolazi do budjavosti dzakova i kako to spreciti? Ima li neko iskustvo u tome?

11detelina Re: Bukovača (Pleurotus ostreatus) taj Čet Mar 11 2010, 20:28

mena

avatar
moderator
moderator
voki ::Kod mene u firmi proizvode micelijum bukovače za prodaju.

Koliko je pakovanje,tj koliko moze da zaseje i posto je??Mozda i ja probam sa uzgojom doticnih Very Happy

http://biljke.bosnianforum.com/

12detelina Re: Bukovača (Pleurotus ostreatus) taj Sub Mar 13 2010, 19:30

JeJa

avatar
počasni član
počasni član
Njam njam.. što volim da ih spremam, i konzumiram. Laughing

13detelina Re: Bukovača (Pleurotus ostreatus) taj Ned Dec 12 2010, 14:41

voj kan


Novi član
Novi član
Ako nekog interesuje nesto oko uzgoja bukovace moze se obratiti meni .Uzgajam ih vec12 /13 god.

14detelina Re: Bukovača (Pleurotus ostreatus) taj Uto Mar 01 2011, 08:55

bacsku


Novi član
Novi član
voj kan ::Ako nekog interesuje nesto oko uzgoja bukovace moze se obratiti meni .Uzgajam ih vec12 /13 god.

kako da postavim džakove u prostoriji od 3,8 x 5,2 m Hvala na odgovor


15detelina Re: Bukovača (Pleurotus ostreatus) taj Čet Mar 03 2011, 13:10

voj kan


Novi član
Novi član
Zavisi koliko dzakova zelis da postavis u tu prostoriju .Ako je manja kolicina mozes prosto na pod da ih polozis . Ali ako je veca kolicina onda ti je naj jeftinije da u plafon utiplas kukice i da kacis po dva tri dzaka na jednu kukicu(kukice za lustere ce biti dobre)to ti je dosta jednostavnije i jeftinije od pravljenja polica .Dzakove kacas tako sto uzmes vanilu ili bilo kakav kanap opases oko svakog dzaka i dobro zategnes.Zatim svezes dve vanile za kukicu (duzina do poda )nizes dakove na te dve vanile sa tim da donji dzak mora da stoji na podu zbog stabilnostida se ne bi vrteli u krug .Ako ti jos nesto nije jasno slobodno pitaj .

16detelina Re: Bukovača (Pleurotus ostreatus) taj Uto Okt 23 2012, 19:02

radoja956

avatar
aktivni član
aktivni član
voki ::Kod mene u firmi proizvode micelijum bukovače za prodaju.
a šta mi to vrijedi kad ste mi inostranstvo. kako micelij dostaviti u Bosnu. Cool

Sponsored content


Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh  Poruka [Strana 1 od 1]

Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu